Receita de Quenelas de Frango

Apaixonado por receitas fáceis e deliciosas? Saiba como fazer quenelas de frango, uma iguaria tradicional que é perfeita para refeições leves. Esses petiscos, conhecidos como Quenelles, são ótimos para um almoço rápido ou acompanhamento de uma bebida.

Ingredientes Necessários

• Frango desfiado (300 gramas)
• Leite integral (1 xícara)
• Creme de leite (50 ml)
• Ovos (2 unidades)
• Farinha de trigo (para envolver)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado com leite e creme de leite.
2. Adicione os ovos ao preparado, batendo bem até obter uma consistência homogênea.
3. Com as mãos limpas e enfarinhadas, forme as quenelas (pequenos círculos) com a mistura obtida.
4. Frite ou cozinhe as quenelas em água fervente até que estejam prontas. Retire-as quando estiverem levemente firmes no centro.

Experimente essa receita e deixe o sabor doce de casa relembrar a deliciosa comida francesa.