Receita de Queijadinha de Milho Verde

Descubra como preparar a deliciosa Queijadinha de Milho Verde, uma receita tradicional e saborosa da culinária baiana. Esta receita é perfeita para um almoço ou jantar leve.

<h2Ingredientes:

• 300g de milho verde fresco
• 150g de queijo coalhado
• 1 cucharada de manteiga derretida
• Sal a gosto
• Farinha de trigo para enfarinhar

Método:

Passo 1: Lave bem o milho verde e corte-o em pedacinhos.

Passo 2: Misture o milho com o queijo coalhado, sal e manteiga derretida até formar uma massa homogênea.

Passo 3: Com as mãos enfarinhadas, forme bolinhas da mistura de milho e queijo.

Passo 4: Frite as queijadinhas em uma frigideira com óleo quente até dourar por ambos os lados. Sirva quente acompanhado de arroz e feijão.

Dicas:

1. Para variar, você pode adicionar cebola roxa ou alho finamente picados ao recheio.
2. Guarde sobras da receita para uma refeição rápida durante a semana.

Experimente essa deliciosa Queijadinha de Milho Verde e sinta o sabor autêntico dessa especialidade baiana!