Receita de Salmão ao Forno com Crosta de Sal

Confira esta receita deliciosa e simples de salmão ao forno na crosta de sal. Ideal para ocasiões especiais ou um jantar familiar, este prato é fácil de preparar!

Ingredientes

• Salmão integral (aproximadamente 500g)
• Pouco sal kosher
• Chipas de pão de alho ou qualquer outro ingrediente que desejar usar na crosta

Dica: A crosta de sal pode dar um toque incrível ao seu peixe!

Passos Fáceis para Preparar Salmão ao Forno na Crosta de Sal

1. Cubra o salmão com sal kosher em ambos os lados.
2. Disponha as chipas de pão de alho ou ingredientes escolhidos sobre o sal no peixe, formando uma crosta.
3. Coloque o salmão ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos para garantir que esteja cozido. Verifique o ponto com um termômetro de cozinha.

Dica: Experimente acrescentar outras ervas ou especiarias, como coentro e alho em pó, para criar uma crosta ainda mais saborosa!