Receita de Salada de Ervilhas

Adorei essa receita simples e deliciosa de salada de ervilhas! Esta sobremesa é uma ótima pedida para qualquer refeição.

Ingredientes:

• Ervilhas cozidas
• Cebola verde
• Aceitunas pretas
• Tomate picado
• Sal e pimenta-do-reino
• Vinagre balsâmico
• Óleo de oliva

Método:

1. Cozinhe as ervilhas até elas estarem macias.
2. Escurra-as e deixe esfriar.
3. Corte a cebola verde em pedaços pequenos.
4. Adicione todas as ervilhas, tomate picado, cebola verde e as aceitunas pretas à tigela com as ervilhas escurras.
5. Tempere a salada com o sal e pimenta-do-reino ao gosto.
6. Finalize a preparação da salada misturando bem todos os ingredientes.
7. Para finalizar, adicione um pouco de vinagre balsâmico e derrame o óleo de oliva sobre toda a salada. Misture mais uma vez para que todos os ingredientes se integrem adequadamente.

Dica: Experimente variar as ervilhas com outras folhas como alface ou espinafre para dar um toque diferente à sua salada de ervilhas.!