Receita de Salada de Feijão Branco com Atum, Rúcula e Coentro

Conheça essa receita deliciosa para uma salada light e saborosa. A combinação perfeita de feijão branco, atum, rúcula e coentro vai deixar seu paladar encantado.

Ingredientes

• 500g de feijão branco cozido
• 1 lata de atum em água, bem escoada
• 1 pacote de rúcula fresca
• Selos verdes de coentro

Modo de Preparo

Misture o feijão branco cozido com o atum escoado. Adicione a rúcula e corte o coentro em pedacinhos, acrescente isso à mistura.

1. Revesta uma tigela grande com alface ou folhas de laranjeira para dar um toque extra na apresentação.
2. Sirva a salada imediatamente para aproveitar o frescor dos ingredientes.

Dica Extra

Adicione um pouquinho de limão e pimenta, se desejar, para dar mais sabor à sua salada!

Aproveite esta receita para seu almoço ou lanche. É leve e saudável.