Receta deliciosa de Salada de Berinjela da Cida

Cuida-se uma receita simples e saborosa para um prato perfeito no Brasil: salada de berinjela, preparada com ingredientes fáceis de achar. A Salada de Berinjela da Cida é conhecida por trazer delícia à mesa.

Ingredientes:

• Berinjelas grandes e crocantes
• Cebola roxa picada finamente
• Salsa fresca para temperar
• Pimenta-do-reino branca ou verde a gosto
• Azeite de oliva

Modo de Preparo:

1. Corte as berinjelas em pedaços pequenos.
2. Coloque-as em uma tigela com água e sal para esfriar e suavizar o sabor.
3. Drene bem e seque os pedaços de berinjela. Depois, misture-os com cebola roxa e salsa.
4. Adicione pimenta-do-reino a gosto e finalize com uma generosa quantidade de azeite de oliva.

A combinação perfeita para um prato leve, saboroso e que pode ser servido em qualquer refeição do dia. Experimente essa receita, trazendo mais delícia à sua mesa! Se precisar de mais dicas sobre pratos brasileiros, estamos aqui para te ajudar.