Rotoli de Lombo de Porco à Moda do Chef

Introdução: Se você está em busca de uma receita deliciosa e inovadora para impressionar seus amigos e família, os rotoli de lombo de porco à moda do chef são perfeitos. Esta é uma receita que combina o sabor tradicional com toques refinados, trazendo um prato gourmet à sua mesa.

Ingredientes:

• 250g de lombo de porco
• 1 cucharada de alho em pó
• Selinho
• Cebola roxa picada
• Orégano a gosto
• Óleo para a fritura
• Pão filão para recheio (opcional)

Modo de Preparo:

1. Corte o lombo de porco em pedaços médios e reserve.
2. Frite os pedaços de lombo com um fritrão leve, adicionando o alho em pó, orégano e cebola roxa picada. Refogue bem até que esteja dourado.
3. Coloque a carne em uma superfície plana e adicione o pão filão, se quiser.
4. Vá enrolando o lombo sobre si mesmo como um rolo de sushi ou croissant, com o recheio dentro. Pressione levemente para que fique firme.
5. Frite os rotoli em óleo suficientemente quente até que estejam dourados por ambos os lados.

Conclusão: Experimente esta receita e surpreenda sua mesa com um prato sofisticado, mas fácil de fazer. Perfeito para um jantar especial ou um almoço familiar. Divirta-se preparando seus rotoli de lombo de porco à moda do chef.