Receita de Frango ao Biscoito

O frango ao biscoito é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina o sabor do frango com crocância dos biscoitos. Ideal para dias de clima frio, essa comida é perfeita tanto para refeições caseiras quanto para dias especiais.

Ingredientes:

• 3 frangos médios
• Oleira grande com óleo
• Pimenta-do-reino, a gosto
• Coentro, a gosto (opcional)
• Biscoitos ralados ou fritos

Método:

1. Lave os frangos bem e deixe-os secar.
2. Em uma panela grande, aqueça o óleo. Refogue os frangos até que estejam dourados em todos os lados.
3. Junte a pimenta-do-reino e coentro (se usar). Deixe cozinha por mais 5 minutos.
4. Adicione biscoitos ralados ou fritos sobre o prato. Sirva imediatamente.

Dica: Se preferir, use biscoitos quebrados para dar ainda mais crocância à receita.