Receita de Rocambole de Salame com Queijo

Orocobó é uma deliciosa combinação de salame e queijo envolto em massa folhada e assado ao forno. Prepare esta receita fácil e saborosa para seu próximo jantar especial.

Ingredientes

• 1 fatia grande de salame italiano
• Meio queijo parmesão ralado
• Alecrim ao gosto (opcional)
• Manteiga para untar
• Folhas de alho-ouro ou pimenta-do-reino branca, a gosto

Modo de Preparo

1. Corte o salame em tiras finas.
2. Coloque as tiras de salame em uma tábua de cortar ou superfície limpa. Espalhe por cima ralado de queijo parmesão.
3. Alegramente adicione alecrim se quiser mais aroma.
4. Enrole o salame como um rocambole, esticando bem com firmeza para manter a forma. Reserve no freezer até que esteja firme.
5. Unte uma assadeira ou fale com manteiga e disponha o rocambole. Cozinhe na forno preaquecido em 180°C durante cerca de 30 minutos.
6. Corte o rocambole em pedaços e serve com pimenta-do-reino branca para adicionar um toque final.

Experimente essa receita fácil e deliciosa na próxima vez que precisar de uma ideia para jantar. Certamente vai encantar a sua família!