Risoto de Camarão Sem Frescura: Receita Perfeita para uma Noite Especial

Se você é fã de risotos e quer surpreender a família ou os amigos com algo novo, então Risoto de Camarão Sem Frescura é o prato perfeito! Este receitinha é fácil de ser preparada, leva ingredientes acessíveis e tem um sabor que vai encantá-los.

Antes de começarmos a explicar como fazer essa delícia, vamos listar os ingredientes essenciais:

• Camarão defumado
• Açúcar
• Vermelho pimenta ou pimenta-do-reino
• Bacalhau desfiado
• Cebola roxa picada
• Caldo de galinha
• Oliveira a gosto
• Arroz Arborio
• Picles em calda ou picles de rúcula

Agora, vamos ao modo de preparo:

1. Dêm uma derramada na cebola roxa para deixar caramelizada.
2. Misture o arroz e o caldo de galinha. Deixe ferver por aproximadamente 15 minutos, mexendo com cuidado.
3. Adicione o bacalhau desfiado ao risoto.
4. Despeje a mistura sobre o arroz, mexa até que esteja bem cozido e tenha um aspecto opaco.
5. Acrescente o camarão defumado, a pimenta-do-reino e o açúcar. Misture para distribuir todos os ingredientes uniformemente.
6. Adicione sal, azeite de oliva a gosto e o picles em calda para finalizar.

E pronto! Agora você pode degustar seu Risoto de Camarão Sem Frescura. Um verdadeiro luxo na sua mesa!