Refogado de Atum: Receita Perfeita para Um Jantar Especial

O refogado de atum é uma deliciosa refeição que combina perfeitamente com temperos brasileiros e agradará toda a família. Prepare-se para saborear essa receita rica em sabor.

Ingredientes Necessários:

• Atum, 500 gramas
• Cebola, uma unidade média
• Porco Misto, 100 gramas (opcional)
• Coentro
• Temperos: sal, azeite, pimenta-do-reino, e limão siciliano

Modo de Preparo:

1. Lave bem o atum sob água corrente e corte-o em pedacinhos.
2. Ferva uma panela com um pouco de água, sal, azeite e limão siciliano. Cozinhe o atum por cerca de 10 minutos até ele ficar branco.
3. Enquanto isso refogue a cebola em outro recipiente com mais azeite.
4. Adicione o atum ao refogado de cebola e misture bem. Se desejar, inclua o porco-misto cortado em cubos.
5. Finalize adicionando coentro fresco picado e tempere a seu gosto com sal e pimenta-do-reino.

Conclusão: O refogado de atum é uma receita fácil e saborosa, ideal para uma refeição leve e nutritiva. Experimente essa delícia na sua mesa!