Quiche de Queijo, Tomate e Manjericão

Crie um delicioso quiche recheado com queijo, tomate e manjericão! Este prato é perfeito para fins de semana ou jantares especiais. Preparamos uma receita simples e saborosa que você pode fazer em casa.

Ingredientes

• 200g de queijo cremoso
• 3 tomates médios picados
• 5 folhas grandes de manjericão
• 1 rolo de massa folhada
• 3 ovos
• Manteiga para a panela
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto

Modo de Preparo

Para começar, preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga. Com a massa folhada, corte-a para encher sua forma e reserve. Bata os ovos em um recipiente grande, adicione o queijo ralado, sal, pimenta-do-reino e misture bem.

Em seguida, junte os tomates picados e as folhas de manjericão fresco ao creme. Verifique a mistura para ajustar o gosto. Passe esse recheio sobre a massa folhada no fundo da forma. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o quiche esteja completamente cozido e tenha uma crosta dourada.

Sirva quente com saladas ou como lanche no dia seguinte! Experimente essa receita incrível e prático para diversificar sua mesa.

Dicas e Variáveis

1. Pode ajustar a quantidade de queijo dependendo do sabor desejado.
2. Inclua outros vegetais como cebola ou cogumelos para variar o sabor.
3. Use manjericão fresco e crocante, se possível.

Mantenha a receita pronta para sua próxima refeição especial. Divirta-se cozinhando!