Receta de Quibe Vegetariano

Conheça uma deliciosa receita de quibe vegetariano perfeita para aqueles que buscam opções saudáveis e deliciosas na culinária mediterrânea adaptada para o paladar brasileiro.

Ingredientes:

• 500g de massa de falafel ou mix de grãos (comum em receitas vegetarianas)
• 3 bananas da terra
• 1 cucharada de tahine
• Sal a gosto
• Cebola picadinha
• 2 limões
• Azeite de oliva para fritar

Modo de Preparo:

1. Misture bem todos os ingredientes da massa na batedeira, adicionando água conforme necessário até obter uma consistência uniforme.
2. Forme as esferas ou bolinhas do tamanho que desejar e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
3. Frite as bolinhas em frito de azeite quente, em fogo médio. Fritas até douradas.
4. Sirva com molho de limão cítrico e tahine, acompanhado por salada de folhas verdes e tomate.

Experimente esta receita deliciosa de quibe vegetariano e surpreenda seus convidados ou simplesmente aproveite a saborear no conforto da sua casa!