Receita de Pudim do Céu da Dani

Conheça a deliciosa receita do pudim do céu criado pela Dani! Este pudim é uma iguaria que promete encantar todos os paladares. Se você gosta de pudim e busca algo leve mas repleto de sabor, esse é o prato certo para você.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara (250 ml) de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• Meia xícara (125 ml) de natas
• Levrinho ou canela em pó para decoração

Método

Bata os ovos com o açúcar até a mistura ficar clara e leve. Adicione o leite aos poucos, mexendo continuamente. Em outra panela, coloque as natas e deixe ferver. Desligue o fogo assim que elas começarem a ferver.

Misture as natas quentes aos ovos lentamente. Verta essa mistura em forma de pudim untada e assou no forno pré-aquecido a 180 °C durante aproximadamente 35 minutos, ou até o centro do pudim ficar firme.

Para servir, decore com levrinho ou canela em pó. Sirva morno ou frio, e aproveite esse pedacinho de céu na sua mesa!

Dica

Você pode variar: Experimente adicionar uma colher de chocolate derretido ao pudim antes de levar para a assadeira. O resultado é incrível!