Receita de Pudim de Coco Caramelizado

O pudim de coco caramelizado é uma delícia brasileira perfeita para fins de semana em família! Acompanhado de uma camada crocante de açúcar dourado, este pudim se destaca por seus ingredientes simples e sabor intenso.

Ingredientes

• 3 xícaras de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de coco ralado
• Açúcar para o caramelo

Método

1. Bata os ingredientes principais em uma tigela até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em uma forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos.
3. Para o caramelo, aqueça o açúcar em uma frigideira até formar um dourado intenso. Verifique com cuidado para evitar queimar.

Acompanhe seu pudim de coco caramelizado com um café ou chás quentes! Pronto para preparar essa receita? Experimente esta delícia caseira e sinta a autenticidade da cozinha brasileira em sua casa!