Receita Perfeita de Pudim da Noninha

O pudim da Noninha é um clássico do cardápio brasileiro, conhecido por sua textura cremosa e sabor delicioso. Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para impressionar seus amigos e familiares, este pudim é a escolha certa.

Ingredientes

• 4 ovos
• 300 ml de leite
• 150 g de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 pitada de canela

Método de Preparo

1. Bata os ovos, o açúcar e a pitada de canela em um recipiente até formar uma mistura homogênea.

2. Adicione lentamente o leite enquanto continua batendo para evitar formação de bolhas.

3. Incorpore o amido de milho aos ingredientes, mexendo bem para dissolver completamente no preparo.

4. Despeje a mistura em um molde antiaderente e asse no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até que o centro estiver firme ao toque.

Dica Final: Sirva seu pudim da Noninha ainda quente com um toque de chantilly ou frutas frescas para complementar o sabor.