receita de Pudim da Ka

O pudim da Ka é uma das delícias tradicionais brasileiras, perfeita para ocasiões especiais ou simples jantares em família. Este prato é simples e saboroso, trazendo à mesa um clima agradável com seu toque especial.

Ingredientes

• Leite: 1 litro
• Custard Powder: 3 colheres (sopa)
• Farinha de Trigo: 50 gramas
• Banana: 2 unidades, picadas
• Sovaeleite: 1 pacote
• Canela em pó: para polvilhar

Para preparar este pudim delicioso siga essas instruções.

Instruções

1. Aqueça o leite até ferver e retire do fogo imediatamente.
2. Misture o custard powder, a farinha de trigo e as bananas picadas. Coloque esses ingredientes em uma tigela.
3. Adicione o leite fervente à mistura, mexendo vigorosamente para evitar grumos.
4. Filtre a mistura novamente para garantir que ela esteja homogênea e sem grumos.
5. Levante o pudim para uma forma de pudim untada com manteiga ou margarina. Reserve.
6. Ferva o sovaeleite em uma panela pequena, até que ele engrossa um pouco, mas ainda esteja quente.
7. Despeje o sovaeleite sobre a mistura de pudim e misture bem.
8. Passe o pudim para uma forma maior. Cubra com uma camada fina de canela em pó.
9. Coloque a forma em um recipiente maior contendo água fervente, feche-o bem e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 50 minutos ou até que o centro do pudim esteja firme.
10. Sirva com canela em pó esfarelada sobre o pudim quente. Delicioso!

Experimente essa receita e desfrute das delícias culinárias brasileiras!