Receita de Pudim da Juliana

O pudim da Juliana é uma delícia brasileira que conquista todos os fãs do doce tradicional. Se você está procurando aprender a fazer essa receita simples e saborosa, continue lendo para descobrir os ingredientes essenciais e os passos fundamentais.

Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de açúcar refinado
• 3 ovos
• 5 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1/4 xícara de farinha de trigo
• Raspas de 2 limões

Preparação: Misture todos os ingredientes em uma tigela e leve ao banho-maria até que o pudim esteja firme. Deixe esfriar antes de degustar.

Passos Fáceis para Preparo

1. Bata os ovos com o açúcar até formar uma massa clara e translúcida.
2. Adicione a farinha de trigo, as raspas de limão e misture bem.
3. Despeje a mistura em uma forma antiaderente e coloque no banho-maria.
4. Cubra com um pano e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos ou até que o pudim esteja firme.

Dica: Para garantir a perfeita textura, certifique-se de que o banho-maria esteja quente antes de colocar o pudim. Sirva frio ou morno com uma camada leve de creme de leite e desfrute do sabor autêntico da receita.