Receita de Pretzel da Gigi: Um Delicioso Tratamento para o Paladar

Se você procura uma receita simples e deliciosa para impressionar seus convidados ou apenas relaxar em casa, o pretzel da Gigi é a escolha perfeita. Esse lanche caseiro é perfeito para qualquer ocasião! Este guia vai te ensinar todos os passos necessários para preparar um pretzel que vai conquistar o coração e a barriga de todos.

Ingredientes Importantes

Para a massa do pretzel:

• 500g de farinha de trigo
• 150ml de água morna
• 3 colheres (sobremesa) de sal
• 2 pacotes de fermento em pó
• Máquina de amasar, se possível

Sabores e enfeites:

• Azeite para untar
• Ouro líquido (opcional)
• Sal a gosto

Método de Preparo Fácil

Amasse a Massa:

Misture a farinha com o fermento e o sal. Adicione a água morna aos poucos, amasse na máquina ou manualmente até que a massa fique homogênea e elástica.

Dicas de Gigi

1. Deixe a massa descansar por pelo menos 1 hora;
2. Divida-a em pedaços menores para formar os pretzels;
3. Ferva uma água com sal antes de colocar o pretzel.

Cooking:

• Ferva a água com 1 colher de chá de sal por litro de água;
• Coloque os pedaços formados no caldo fervente e deixe cozinhar por cerca de 2-3 minutos;
• Retire o pretzel, passe pela água fria e volte a colocar no fogo para escorrer;
• Dobre-o como preferir e passe pelo ouro líquido (se quiser);
• Coloque em uma assadeira untada com azeite, e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos.

Dica Final:

Compartilhe suas criações conosco! O que você acrescenta à receita?

Acompanhamentos Ideais

• Salsa finamente picada
• Manteiga derretida com alho espremido
• Cebola roxa frita

Experimente e divirta-se preparando seus pretzels da Gigi! Não há erro em combinar uma receita boa com um sorriso ainda mais sadio.