Receita de Penne com Filé de Merluza

Prepare o melhor Penne com Filé de Merluza seguindo esta receita simples e deliciosa! Esta é uma refeição perfeita para o jantar, saborosa e fácil de fazer.

Ingredientes:

• 300g de penne
• 1 filé médio de merluza
• 2 dente de alho
• Pimenta-do-reino
• Cebola
• Alecrim (opcional)
• Óleo para refogar
• Sal
• Milho em grãos (opcional)

Modo de Preparo:

1. Corte o filé de merluza em tiras finas. Refogue a cebola, o alho e a alecrim com um pouco de óleo.
2. Junte as tiras de merluza ao refogado, tempere com sal, pimenta-do-reino e continue cozinhando até que a peixe esteja quase cozida.
3. Enquanto isso, cozinhe os penne em água salgada. Após cozer, reserve uma xícara de líquido de cozimento dos penne para misturar à receita final.
4. Misture o milho e o penne ao refogado com a merluza. Deixe ferver por mais alguns minutos.
5. Serve imediatamente, regando com um pouco do líquido de cozimento dos penne. Sirva com alecrim se desejar.

Experimente esta receita e delicie sua família ou amigos com essa deliciosa combinação de massa e peixe!