Peixe Assado com Gengibre à Moda Goiana

Acompanhe esta deliciosa receita de peixe assado com gengibre na brasa, típica da cozinha goiana, perfeita para dias quentes e gostosos.

Ingredientes Essenciais

• Peixe de sua preferência (escolha o que estiver mais fresco)
• Gengibre em pedaços
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Limão para finalização

Modo de Preparo

Comece temperando o peixe com sal, pimenta e pedaços de gengibre. Reserve a marinada por 30 minutos no refrigerador.

Aqueça uma assadeira na brasa ao ar livre ou em chapa aquecida. Coloque o peixe sobre os pedaços de gengibre e asse até que ele esteja crocante e bem cozido no interior.

Dica Final

Finalize a receita com um fio de limão para dar aquela pitada extra de frescor. Este peixe assado ao modo goiano é simples, mas cheio de sabor!

Bon apetite! Experimente esta receita e deleite-se com essa delícia.