Pastelão Rápido: Receita Simples e Deliciosa

Se você está procurando uma receita de pastelão rápido, está no lugar certo! Este prato é perfeito para dias corridos, mas sem renunciar à sabor. Saiba como preparar um pastelão rapidão delicioso e fácil.

Ingredientes Principais

• Milho cozido ou frito
• Aipim (mandioca)
• Salsicha, carne moída ou frango
• Banana da terra (opcional)
• Queijo coalho ou parmesão
• Farinha de aipim ou farinha de mandioca
• Leite e óleo

Método Rápido

Com os ingredientes prontos, comece pela preparação da massa. Misture o milho cozido com as bananas da terra, se desejar. Adicione farinha de aipim, leite e um pouco de óleo para dar consistência à massa. A massa deve ser leve, mas compacta o suficiente para moldar.

Em seguida, distribua uma camada fina da mistura em um recipiente antiaderente ou panela que lhe for aconchegante. Coloque os ingredientes de recheio (salsichas, carne moída, etc.) sobre a massa e finalize com mais camadas de massa.

Feito isso, assar o pastelão rapidão em fogo médio por aproximadamente 20 minutos. Use um tampo na panela para ajudar na cozedura da massa.

Dicas e Variações

• Você pode adicionar temperos a gosto, como pimenta-do-reino, sal ou alho-poró.
• Experimente substituir o milho cozido por frito para dar mais crocância ao pastelão.
• Aopar de queijo coalho dá um toque especial, então não deixe de colocá-lo no prato final!

Pronto! Seu pastelão rapidão já estará pronto para ser servido. Ideal para um jantar leve e cheio de personalidade.