Pastel Assado Funcional: Receta Perfeita para Seu Prato Saudável

O pastel assado funcional é uma deliciosa opção para quem quer combinar sabor e saúde em um único prato. Ideal para refeições rápidas, este pastel é fácil de preparar e pode ser adaptado a diferentes gostos.

Ingredientes Principais

• Porções: 6
• Tempo de Preparação: 30 Minutos
• Tipo de Dieta: Funcional, Saudável

Para a massa:

• 250g de farinha de trigo integral
• 1 xícara de chá de água morna
• 2 ovos
• Sal a gosto

Preenchimento:

• 300g de carne moída magra
• 1 xícara de chá de cebola picada
• 2 colheres de sopa de azeite
• Salsa, alho e pimenta-do-reino a gosto

Método de Preparo

Massa:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral com água morna, ovos e sal. Misture bem até formar uma massa homogênea.
2. Divida a massa em seis partes iguais e reserve.

Preenchimento:

3. Frite a cebola na panela com um pouco de azeite até dourar. Adicione a carne moída e refogue até cozinhar bem.
4. Incorpore salsa, alho e pimenta-do-reino a gosto para temperar o preenchimento.

Montagem:

5. Com as massas reservadas, formem um círculo no formato desejado. Espalhe o preenchimento sobre a metade da massa e feche cuidadosamente em forma de pastel.
6. Assar os pastéis por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 200°C até que estejam dourados.

Dica Final:

Experimente variar o preenchimento, incluindo vegetais e leguminosas para tornar seus pastéis ainda mais funcionalmente saudáveis!

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