Receita Perfeita de Pastel à Carbonara

O pastel à carbonara é uma delícia tradicional que une a simplicidade dos pastéis com o sabor intenso da carbonara. Este prato é perfeito para quem ama receitas caseiras e gostaria de experimentar algo novo.

Ingredientes:

• Massa para pastel
• Batatas palha raladas finas
• Porco grelhado ou linguíça picada
• Ovo
• Cogumelos picados
• Salsa fresca picada
• Parmesão ralado
• Banha de salsichas (ou manteiga)
• Pimenta-do-reino e sal ao gosto

Preparação: Em uma panela, refogue a linguiça com banha de salsichas até que esteja crocante. Adicione os cogumelos e refogue mais um pouco. Despeje o conteúdo sobre a massa para pastéis. Bata um ovo e misture cuidadosamente. Adicione as batatas palha, a salsa e o parmesão. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

Passos Fáceis:

1. Coloque massa para pastel em uma fritura ou grelha.
2. Grelhe a massa até que esteja crocante.
3. Incorpore todos os ingredientes da carbonara na massa.
4. Feche o pastel e asse em forno preaquecido por cerca de 15 minutos.

Dica: Adicione um toque especial com ovos frescos para enriquecer o sabor do seu pastel à carbonara. Divirta-se preparando essa receita!