Receita de Pão de Queijo de Araruta: Delícia da Cultura Mineira

O pão de queijo de araruta é uma iguaria tradicional mineira que combina a simplicidade do pão de queijo com o sabor único da araruta. Este prato simples e apreciado é fácil de preparar, ideal para uma refeição leve ou até mesmo como lanche.

Ingredientes Essenciais

• Pó de araruta
• Suco de limão
• Creme de leite sem soro
• Farinha de trigo
• Manteiga
• Sal a gosto

Para quem deseja experimentar esta receita, aqui está uma lista dos ingredientes principais que você precisa para preparar o pão de queijo de araruta.

Modo de Preparo

1. Misture a farinha de trigo com o pó de araruta.
2. Adicione o suco de limão e misture bem.
3. Incorpore o creme de leite sem soro aos poucos, até obter uma massa lisa.
4. Coloque a manteiga derretida e sal a gosto.
5. Cubra com plástico e deixe repousar na geladeira por cerca de 1 hora.
6. Ferva a água em uma panela, enquanto forma os bolos de pão de queijo com as mãos molhadas para evitar grumos.
7. Frite os pães de queijo na água fervente até flutuarem. Isso demora cerca de 3 minutos.
8. Transfira para uma colher e deixe secar levemente antes de consumir.

Pronto! Agora você pode degustar seu pão de queijo de araruta, acompanhado de uma xícara de café da manhã mineiro ou servido como parte do lanche.

Por que Escolher Araruta?

A araruta, também conhecida como "fruto de cabelo", é um ingrediente importante da receita. Ela não só enriquece o sabor, mas também proporciona uma textura única ao pão de queijo.