receita de Pão de Fubá Fofinho

Quer aprender a fazer pão de fubá fofinho? Este pão é perfeito para qualquer hora do dia, seja com café da manhã ou como lanche. Confira a receita simples e deliciosa.

<h2Ingredientes:

• 300g de fubá
• 1 litro de leite
• 5 ovos
• Sal ao gosto

Para começar, misture o fubá em um recipiente grande. Adicione o leite aos poucos, mexendo bem para integrar os ingredientes.

Método:

1. Bata bem os ovos e salgue a gosto.
2. Adicione os ovos ao preparado de fubá e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Cobre o recipiente com filme plástico e leve para um lugar quente, como perto da geladeira, por aproximadamente 1 hora. Isso ajuda a fermentação da massa.

Assim que a massa estiver pronta, coloque-a em uma forma untada com manteiga ou óleo. Deixe descansar novamente por uns minutos e leve ao forno pré aquecido a 180 graus durante cerca de 30 minutos.

Dica:

Use fubá integral para maior benefício nutricional, mas se preferir, pode usar fubá refinado. O pão ficará mais macio e saboroso!