Receita de Pão de Frigideira (Pão Ázimo Sem Fermento)

Criar pão sem o uso do fermento pode ser uma experiência deliciosa e simples! O pão de frigideira, ou pão ázimo, é perfeito para aqueles dias em que você não quer esperar pela fermentação. Esta receita é rápida e fácil e utiliza apenas ingredientes comuns encontrados facilmente no mercado.

Ingredientes:

• 500g de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de óleo ou manteiga
• Sal ao gosto

Misture todos os ingredientes em uma tigela e amasse vigorosamente até que a massa fique elástica. Com a ajuda de uma frigideira, espalhe pequenas porções da massa para formar discos finos. Em seguida, frigideira o pão até que esteja dourado em ambas as faces.

Vantagens do pão de frigideira:

1. Fácil de fazer.
2. Sem necessidade de esperar a fermentação.
3. Perfeito para refeições rápidas e fáceis.

Dica: Experimente adicionar cenoura ralada, queijo ou ervilhas frescas na massa para variar o sabor do pão.