Receita de Pão Caseiro da Leiri

Criar pão caseiro da Leiri é um passeio delicioso e prático para quem quer aprender a produzir pães no forno. Se você busca uma receita simples, nutritiva e cheia de tradição, está no lugar certo! Esta receita será sua ponte entre o inesperado e o caseiro.

Ingredientes

• Farinha de trigo: 500g
• Suco de limão: 1
• Cenoura ralada: 2
• Milho fresco
• Zânfora: 4
• Vinho tinto: 1/2 copo

A farinha de trigo é fundamental para o pão caseiro. Misture os ingredientes em uma tigela e adicione água morna. Deixe descansar por 40 minutos. Após esse período, misture novamente até obter um massa homogênea.

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 350 graus.
2. Despeje a massa em forma e cubra com pano úmido para fermentação.
3. Ferva a água e coloque uma tigela com cenoura ralada, vinho tinto e suco de limão. Em seguida, despeje sobre a farinha.
4. Coloque o misto na forma e deixe descansar por mais 30 minutos.
5. Leve ao forno até ficar crocante em baixo.

Assim que o pão estiver pronto, despeje-o cuidadosamente no prato. Este pão é ideal para complementos diversos como recheios de frango ou manteiga. Desfrute de cada pedaço deste pão caseiro da Leiri!