Receta de Panqueca Vegetariana com Mozão

Quer aprender a fazer uma deliciosa panqueca vegetariana com mozão? Continue lendo para obter todos os detalhes sobre essa receita saborosa e fácil de seguir.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite vegetal
• 3 ovos
• 1 xícara de queijo mozzarella ralado
• Sal ao gosto
• Óleo para fritura

Misture os ingredientes secos em um recipiente e adicione o leite, ovos e sal. Bata bem até formar uma massa homogênea.

Modo de Preparo:

1. Ferva a água com sal e despeje 1 colher de sopa da mistura na fritura. Gire levemente para formar uma panqueca pequena.
2. Dosifique as panquecas na frigideira até que estejam douradas.
3. Coloque a mozzarella ralada nas panquecas e deixe derreter por alguns minutos antes de doblar as panquecas.
4. Sirva quente com molho à sua escolha.

Agora que você já conhece todas as dicas para preparar essa receita incrível, experimente fazer e compartilhe suas experiências conosco! Boa sorte na cozinha!