Receita Fácil de Panquecas com Presunto e Queijo

Cooking delicious panquecas with ham and cheese can be a delightful experience! This recipe is perfect for busy days when you need a quick meal. Follow these simple steps to make your own panquecas de presunto e queijo.

Ingredientes

• Farinha de trigo
• Batata rã ou batata palha ralada
• Manteiga
• Repolho ralo picado
• Cebola picada
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Presunto em fatias finas
• Queijo em lascas ou fatias

Modo de Preparo

1. Bata a farinha com batata rã, sal e pimenta-do-reino. Adicione água aos poucos até formar uma massa lisa.
2. Frite as fatias de presunto em um fio de manteiga até dourar levemente.
3. Em outra frigideira, refogue a cebola e o repolho com sal e pimenta-do-reino.
4. Despeje pequenos círculos de massa na frigideira bem quente. Coloque um fio de manteiga sobre cada panqueca antes de virá-la.
5. Coloque uma fatia do presunto e queijo derretido em cima da massa quente. Feche as panquecas e deixe cozinha por mais alguns minutos até o queijo derreter completamente.

Agora, você já tem essa receita pronta para fazer suas panquecas de presunto e queijo! Experimente esta delícia com seus familiares ou amigos. Aproveite cada gole!