Receta de Mandioquinha Gratinada: Um Delírio para o Paladar

Se você ama pratos tradicionais com uma pitada moderna, então a Mandioquinha Gratinada é perfeita para você! Prepare-se para descobrir um dos pratos mais deliciosos da culinária brasileira.

Ingredientes:

• 1 kg de mandioca
• 500 ml de leite
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Sal ao gosto
• 4 dentes de alho, picados
• Orégano a gosto

Caso prefira adicionar mais elementos à sua receita, pode incluir ovos ou queijo para enriquecer o prato com uma crocância extra.

Método:

1. Lave bem as mandiocas e corte-as em pedaços médios.
2. Cooke as mandiocas no vapor por cerca de 30 minutos, ou até elas estarem macias.
3. Em uma panela, misture o leite, a manteiga derretida, sal, alho e orégano. Misture bem e deixe ferver lentamente.
4. Adicione as mandiocas cozidas ao molho e mexa até tudo estar homogêneo.
5. Despeje o preparado em uma vasilha que possa ir do fogão para o forno.
6. Coloque no forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos, ou até que a superfície esteja crocante.

Sirva com acompanhamentos como arroz branco e uma salada verde para completar o prato. Experimente esta receita e faça sua família deliciar-se com a Mandioquinha Gratinada!