Ossobuco com Mostarda e Pirão: Receita Deliciosa

Descubra como preparar o ossobuco com mostarda e pirão, um prato típico que combina sabores autênticos. Perfeito para um jantar especial!

Ingredientes Principais

• Ossobuco
• Mostarda
• Pirão
• Cebola
• Aceitunas

Mostarda e pirão são ingredientes fundamentais para dar ao prato o sabor autêntico e harmonioso. Combinados com a carne do ossobuco, formam um contraste delicioso.

Método de Preparo

1. Comece aquecendo uma frigideira com óleo, depois adicione a cebola e refogue-a até ficar translúcida.
2. Adicione o ossobuco e dore-o bem dos dois lados na frigideira.
3. Misture a mostarda ao pirão, junte ao preparo junto com as aceitunas. Deixe cozinhar lentamente até que a carne fique macia.

Combinar sabores como esses no ossobuco com mostarda e pirão resulta em um prato exótico e delicioso, ideal para eventos ou simplesmente uma refeição em família.