Receita de Anel de Salsichão

Prepare seu Anel de Salsichão com esta receita fácil e deliciosa. Perfeito para um almoço ou jantar especial.

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1/2 cucharada de sal
• 1/4 cucharada de pimenta-do-reino
• 2 colheres de sopa de azeitonas, picadas
• Cebola roxa, picada
• Pão de queijo (opcional)

Método

Misture bem todos os ingredientes na tigela. Abra uma porção da massa com a ajuda de um copo e coloque um pouco de recheio no centro. Feche o círculo e pressione levemente para aderir.

1. Ferva as anelinhos em água fervente até que estejam cozidos, cerca de 10-15 minutos.
2. Coza-os na panela de pressão por 3 a 4 minutos. Libere a pressão e sirva quentinho.

Várias dicas: você pode adicionar outros temperos como alho em pó ou pimenta picada, à gosto. Adicione pão de queijo no centro para uma versão ainda mais saborosa!