Receita Simples de Mousse de Jaca

Mousse de Jaca é uma delícia tradicional brasileira que você pode fazer em casa com ingredientes fáceis de encontrar. Esta receita simples garantirá que você possa apreciar esta sobremesa leve e saborosa.

Ingredientes

• 1 kg de jaca
• 4 ovos
• 50 ml de leite
• 50 g de açúcar
• Porção generosa de canela em pó (opcional)

Método de Preparo

1. Lave a jaca e corte-a em pedaços médios.
2. Cozinhe os pedaços de jaca até que estejam muito macios. Isso pode levar cerca de 30 minutos.
3. Passe a jaca cozida através de uma máquina de purê ou coloque em um pano e esprema para tirar o excesso de líquido.
4. Bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara.
5. Adicione leite aos ovos, misture bem.
6. Misture a jaca picada em pedaços pequenos e combine tudo até que fique homogêneo.
7. Fure uma forma para mousses com fundo removível e encha-a com a mistura de jaca. Cubra com um pano e deixe descansar por duas horas no refrigerador.
8. Desmóle a mousse de jaca e corte em porções. Sirva com canela em pó se desejar.

Mousse de Jaca é perfeita para ser servida ao final das refeições pesadas ou como sobremesa leve, especialmente em dias quentes. Experimente essa receita simples e deleite-se com o sabor tradicional deste prato brasileiro!