Moqueca de Marisco: Sua Receita Perfeita

Moqueca de marisco é um prato típico da culinária brasileira, especialmente apreciado no Nordeste do país. Este prato é uma deliciosa mistura de ingredientes marinhos com temperos tradicionais.

Ingredientes:

• Vitela ou peixe
• Tomate e pimentão vermelho
• Cebola, alho e aipo
• Coentro fresco e orégano
• Banana da terra
• Óleo de dendê (opcional)
• Leite de coco
• Temperos caseiros

Passo a passo:

1. Corte as bananas da terra, tomates e pimentões em pedaços.
2. Doure as banana da terra em uma panela com um pouco de óleo.
3. Frite o peixe ou vitela em outra panela até dourar levemente.
4. Em seguida, junte todos os ingredientes e adicione temperos caseiros ao gosto.
5. Incorporar o leite de coco e o óleo de dendê.
6. Espere ferver, mexa suavemente para não quebrar as bananas da terra. Cozinhe por 20 minutos em fogo baixo.
7. Sirva com arroz branco e um pão de queijo caseiro.

Conclusão: Moqueca de marisco é uma das receitas mais deliciosas para os dias quentes. Experimente essa delícia no final da semana!