Receta de Molho Cadu: Uma Delícia de Originários do Brasil

O Molho Cadu é um dos mais tradicionais e apreciados molhos da culinária brasileira, especialmente no Nordeste. Esse delicioso molho é feito com ingredientes simples que podem facilmente ser encontrados em sua cozinha.

Ingredientes:

• 1 pimenta vermelha
• 3 dente de alho
• 300ml de leite de coco
• 1 cucharada sopa de óleo de dendê
• Sal a gosto

Para começar, cozinhe o alho e a pimenta em uma panelinha com um pouquinho do óleo. Quando estiverem bem dourados, adicione o leite de coco.

Modo de Preparo:

1. Deixe ferver por alguns minutos até engrossar;
2. Incorpore lentamente o óleo de dendê e misture bem;
3. Sale a gosto e está pronto!

Experimente este Molho Cadu, perfeito para acompanhar feijão, arroz ou pamonha. Garanta uma adição maravilhosa ao seu cardápio.

Você pode também experimentar variados usos desse molho, como em pratos típicos nordestinos e até mesmo nas suas refeições diárias.