Receta de Molho Branco da Fani

O molho branco da Fani é uma delícia tradicional que merece um lugar especial na sua cozinha. Este guia vai te ensinar todos os passos para prepará-lo facilmente.

Ingredientes:

• 2 xícaras de creme de leite
• 1/2 cucharada de manteiga
• 1 cucharada de farinha de trigo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, à gosto (opcional)
• Batata palha ou qualquer outro acompanhamento de sua preferência

Instruções:

1. Ferva o creme de leite com a manteiga.
2. Adicione lentamente a farinha de trigo, misturando bem até formar uma massa cremosa.
3. Cuide para que o molho não grude no fundo da panela; mexa continuamente e cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo baixo ou médio.
4. Adicione sal, pimenta-do-reino e misture novamente. Ajuste o sabor conforme a sua preferência.
5. Serve com batata palha e aproveite!

Molho branco da Fani é perfeito para esquentar pratos de carne ou peixe, enriquecendo o sabor e adicionando uma textura cremosa. Experimente agora mesmo!