Receita de Merengue para Cobertura

Criar uma cobertura perfeita para bolos ou doces pode ser simples e delicioso! Nesta receita você aprenderá como fazer merengue para cobertura, um ingrediente básico na culinária brasileira.

Ingredientes

• Ovos
• Açúcar
• Sorvete (opcional)

Para uma cobertura irresistível, misture bem os ingredientes até obter uma consistência firme e leve. O sorvete adicionado pode dar um toque especial ao seu merengue.

Método

1. Bata as claras em neve com um batedor de ovos até formar picos firmes.
2. Adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater até que esteja completamente dissolvido e forme uma massa lisa.
3. Caso deseje um merengue mais denso, adicione o sorvete ao final.

Com esta receita de merengue para cobertura, você pode personalizar os seus doces e bolos com uma textura e sabor perfeitos. Experimente hoje mesmo!