Receita de Maionese Tia Marla

Quer aprender a preparar uma maionese tradicional e saborosa da maneira original? Confira essa receita simples que leva o nome do famoso refrigerante brasileiro. A maionese Tia Marla é perfeita para acompanhar sanduíches, saladas e muito mais.

Ingredientes

• 1 colher (sobremesa) de ketchup
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 3 colheres (sobremesa) de açúcar mascavo
• 4 claras de ovo, batidas em neve

Método

Bata todos os ingredientes na ordem acima. Comece com o suco de limão para evitar que as claras se desestabilizem durante a batida.

1. Adicione a ketchup aos poucos, misturando bem entre cada adição.
2. Incorpore o açúcar mascavo gradualmente, garantindo que seja completamente dissolvido antes de prosseguir.
3. Finalize com as claras batidas em neve. Bata até formar uma mistura espessa e lisa.

A maionese Tia Marla é ótima para rechear sanduíches de frango ou queijo, como também pode ser usada em saladas variadas.