Receita de Maionese Caseira Mineira

Você está buscando uma receita simples e deliciosa de maionese caseira mineira? Aqui vai uma receita perfeita que você pode preparar facilmente em casa. Saiba como fazer essa maionese tradicional, característica da cozinha mineira.

Ingredientes:

• 2 claras de ovo
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem
• Pimenta-do-reino moída
• Sal a gosto

Misture todas as ingredientes em uma tigela e bata com um mixador elétrico ou mão até que a mistura fique homogênea. Adicione pimenta-do-reino e sal para ajustar o sabor.

Dica:

• Para variar, você pode usar suco de maracujá em vez do limão.
• Inclua essa maionese caseira mineira nas suas receitas como molho para frango, peixe ou até mesmo como acompanhamento para salada.

A maionese caseira mineira é uma das especialidades culinárias mais famosas da cozinha tradicional mineira. Experimente essa delícia e conheça melhor a cultura gastronômica deste estado.