Receita de Macarrão ao Tomate Seco e Rúcula

Macarrão tomate seco e rúcula é uma deliciosa combinação que traz um toque especial à mesa. Esse prato perfeito para o inverno ou qualquer dia do ano, é simples de fazer e cheio de sabor!

Você vai precisar de ingredientes frescos como tomate seco, rúcula, macarrão, azeite extra virgem, alho, sal e pimenta-do-reino. Acompanhamentos variados podem incluir queijo parmesão ou um toque de manjerico.

• Tomates secos
• Rúcula fresca
• Macarrão
• Azeite extra virgem
• Alho
• Sal
• Pimenta-do-reino

Para fazer, cozinhe o macarrão na água salgada até ponto desejado. Em uma frigideira, refogue o alho em azeite, acrescente os tomates secos e deixe fritar até que se dissolvam. Adicione então a rúcula, tempere com sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Pronto! Sirva o macarrão diretamente na frigideira com os tomates secos e rúcula. Você também pode optar por adicionar queijo parmesão para finalizar a refeição.