Receita de Macarrão com Calabresa da Prima Mônica

Adore o clássico macarrão com calabresa preparado à moda da famosa casa brasileira, a Prima Mônica. Esta receita é perfeita para momentos especiais ou para uma refeição simples e deliciosa em casa.

Ingredientes:

• 300g de macarrão
• 500g de calabresa
• 1 cucharada de azeite
• Sal a gosto
• Cebola, pimenta-do-reino e queijo parmesão ao seu gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções do pacote.
2. Frite a calabresa em uma frigideira com um pouquinho de azeite, até que esteja crocante e tenha um aspecto bem dourado.
3. Nessa mesma frigideira, refogue a cebola e adicione pimenta-do-reino ao gosto.
4. Quando o macarrão estiver pronto, reserve uma xícara de água da cozinha. Em seguida, escorra o prato com o macarrão e misture-o à calabresa junto com a água reservada para dar um molho cremoso.
5. Sirva com queijo parmesão ralado ou, se preferir, sem o queijo.

Experimente esta receita deliciosa do macarrão com calabresa da Prima Mônica e deixe sua mesa cheia de sabores únicos! Garanta seu prato favorito!