Lasanha de Berinjela (Sem Massa): Uma Delícia Saudável para Todos!

Introdução: Se você procura uma receita inovadora e saborosa, a lasanha de berinjela sem massa é perfeita para sua mesa! Esta receita não só é incrivelmente simples de preparar, mas também é uma ótima opção para quem quer algo leve e saudável. Vamos descobrir como fazer essa delícia?

Ingredientes Essenciais

• Berinjelas: 4 unidões médias
• Cogumelos
• Farofa
• Sal e pimenta-do-reino
• Queijo coalhada
• Tomate em cubos

Preparo Fácil: Comece lavando as berinjelas bem, corte-as longitudinalmente em fatias finas e coloque-as em água com um pouco de sal para tirar a gordura. Após isso, disponha-as em uma assadeira untada e deixe-as assar por 30 minutos a 180°C.

Enquanto as berinjelas cozinham, prepare outros ingredientes: refogue os cogumelos levemente, misture-os com farofa, sal e pimenta. Cubra o fundo da assadeira com camadas alternadas de berinjela assada e a mistura de cogumelos e farofa. Terminar adicionando queijo coalhado e tomate em cubos.

Conclusão

Venha Provar: Esta lasanha de berinjela sem massa é perfeita para dias chuvosos e para quem quer algo diferente da tradicional. Com ingredientes fáceis de encontrar, ela se torna uma receita prática, nutritiva e muito apreciada!

Sinta-se à vontade: Experimente essa delícia hoje mesmo! Você vai adorar!