Receita de Lasanha de Berinjela da Clarice

Delicie-se com esta deliciosa lasanha de berinjela, uma receita criativa e saborosa! Conheça todos os ingredientes e os passos fáceis que você pode seguir para preparar essa iguaria.

Ingredientes principais

• Berinjelas
• Suco de tomate
• Cogumelos
• Queijo mussarela
• Oliveira
• Farofa

Passos para preparo

1. Corte as berinjelas em fatias finas e frite-as até dourarem.
2. Em uma panela, misture o suco de tomate com os cogumelos e leve ao fervor.
3. Monte a lasanha alternando camadas das berinjelas fritas, camadas do recheio de tomate e cogumelo, e camadas de queijo mussarela.
4. Coloque o prato na geladeira por pelo menos 30 minutos para consolidar os sabores.
5. Sirva com farofa leve salpicada de azeite de oliva.

A lasanha de berinjela da Clarice é perfeita para um jantar único e inesquecível. Experimente essa receita simples que traz muito sabor à mesa!