Receita de Kafta com Bacon

Conheça uma deliciosa receita de Kafta com bacon, ideal para quem gosta de sabores intensos e autênticos. Preparamos este guia completo para ajudar você a prepará-la da maneira mais simples.

Ingredientes

• 600g de carne moída (preferencialmente bovina)
• 150g de bacon fatiado e cozido
• 1 cucharada de azeite
• Pimenta-do-reino branca
• Sal
• Tomate picado
• Cebola picada
• Uva-passa
• Opcional: picles e mostarda para servir

Método de Preparo

Preparação da Kafta:

1. Passe a carne moída por um pano fino até que fique com uma textura homogênea.
2. Adicione o bacon cozido, a cebola e a pimenta-do-reino ao hambúrguer. Tempere à gosto com sal.
3. Misture bem todos os ingredientes.

Cooking Time: A massa pode ser moldada em forma de bolo, espetado em palito ou enrolado como um kibbeh tradicional.

Fritura e Cozimento:

1. Frite as fatias na frigideira com um pouco de azeite até que esteja crocante por fora.
2. Coloque em um recipiente recheado com tomate, cebola e uva-passa.

Serviço

Você pode acompanhá-la com picles e mostarda para dar mais gosto à sua refeição. Experimente diferentes formas de preparo e tire a melhor do receita!