Receita de Guacamole Rápido e Cremoso

Está procurando por uma receita prática e deliciosa de guacamole? Descubra aqui como fazer um guacamole rápido e cremoso que vai deixar seu prato ainda mais especial. Ideal para aqueles dias em que o apetite pede algo leve, mas com muito sabor.

Ingredientes principais:

• 4 maços de aguacates maduros
• Cebola roxa picada
• Sal a gosto
• Cilantro fresco (opcional)
• Sirinha para cor (opcional)
• Azeite extra virgem (para refogar a cebola, se necessário)

Esses são os ingredientes básicos que você precisará para preparar o seu guacamole. Combinados de forma simples e rápida, você terá um prato perfeito para acompanhar tortillas ou até como entrada leve.

Etapas do preparo:

1. Escolha 4 maços maduros de aguacates. Para saber se estão maduros, pressione levemente com o dedo; eles devem ceder apenas um pouco.
2. Lave os aguacates e corte-os ao meio. Retire as sementes e o pepino.
3. Mesmo que você possa usar uma maquina de esmagar para o guacamole, bata levemente com um garfo ou espátula, até formar uma consistência cremosa.
4. Adicione a cebola picada, sal, e o cilantro. Misture bem os ingredientes.
5. Cubra o guacamole com filme plástico, deixa-o descansando por alguns minutos para que adquira mais textura e sabor.

Agora é só servir! O guacamole cremoso é perfeito tanto para refeições leves quanto como acompanhamento para outros pratos. Prático de preparar, fica pronto em poucos minutos!