Receta de Galinha Dourada: Deliciosa Receita para o Brasil

Galinha Dourada, um dos pratos mais populares no Brasil! Prepare essa receita fácil e saborosa com ingredientes que você já tem em casa.

• Tempo de preparação: cerca de 45 minutos
• Serviço: para 6 pessoas

Ingredientes:

1. 2 kg de frango inteiro ou partes do frango
2. Azeite
3. Sal
4. Pimenta-do-reino
5. Cebola
6. Mel
7. Salsa
8. Zest de limão
9. Farinha de trigo
10. Opcional: cogumelos ou pimentões para recheio do frango (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave o frango e seque bem. Recheie com cebola, cogumelos ou pimentão, se quiser.
2. Pegue uma tigela e misture azeite, sal, pimenta-do-reino, mel, zest de limão e farinha de trigo para fazer o molho.
3. Coloque o frango na chapa ou grelha com um pouco de azeite. Frite até dourado em partes.
4. Bata os ingredientes da tigela em uma pasta homogênea. Passe o frango pela mistura e reserve.
5. Volte à grelha e frite novamente, virando para ambos os lados.
6. Coloque o frango na assadeira com um pouco de água e as especiarias que sobraram. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 1 hora ou até dourado.

Dica: Para uma galinha dourada ainda mais deliciosa, sirva com arroz branco e legumes grelhados.

Galhofa! Aproveite essa receita para celebrar um dos pratos típicos brasileiros em sua casa! Divirta-se na cozinha!