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Galinha atropelada

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Receta de Galinha Atropelada: Delícia Brasileira!

Está procurando uma receita incrível? Então saiba que estamos aqui para te mostrar como preparar a tradicional Galinha Atropelada, um prato essencial na culinária brasileira. Este prato é perfeito para reunir a família e amigos em um almoço especial.

Ingredientes Necessários

  • Pernas de galinha
  • Cebola picada
  • Alecrim
  • Tomate seco moído
  • Pimenta-do-reino
  • Milho frito ou farinha de mandioca
  • Cenoura em pedacinhos
  • Óleo para refogar

Vamos aos passos para preparar essa delícia:

Passos para Preparação

  1. Em uma panela, refogue as pernas de galinha com cebola picada.
  2. Junte o alecrim, o tomate seco moído e a pimenta-do-reino. Misture bem.
  3. Adicione o milho frito ou farinha de mandioca para dar textura especial ao prato.
  4. Incorpore as cenouras em pedacinhos pequenos para completar o sabor.
  5. Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos até que a galinha esteja cozida e o molho estaja com uma consistência cremosa.

A Galinha Atropelada é um prato simples, mas cheio de sabor. Não hesite em experimentar e adicione essa receita à sua lista favorita! Venha apreciar a autenticidade da culinária brasileira com esta delícia.