Receita de Lanche de Bacon com Tomate

Prepare este lanche simples e delicioso! O lanche de bacon com tomate é uma opção perfeita para qualquer hora do dia. Com ingredientes fáceis de encontrar, você pode preparar essa refeição em poucos minutos.

Ingredientes:

• Bacon fatiado
• Salsichas (opcional)
• Pão para sanduíche
• Fogão ou grease
• Sal e pimenta a gosto
• Cebola roxa picada
• Ovo duro partido em pedacinhos (opcional)
• Salsa fresca
• Berinjela (para o recheio)

Modo de Preparo:

1. Frite os fatias de bacon até que estejam crocantes. Reserve.
2. Caso deseje, adicione as salsichas ao fritura com o bacon e reserve também.
3. Ponha as fatias de pão num lado do grease.
4. Adicione cebola roxa e ovo duro partido em pedacinhos para fritar junto com o bacon.
5. Coloque uma camada de berinjela no pão.
6. Sobre a berinjela, adicione o bacon, salsichas (se quiser) e finalize com salsa fresca.

Dica: Experimente variar os tipos de vegetais ou ingredientes para criar novos lanches!