Receita de Bolinhos de Abóbora Madura

Quer aprender a fazer bolinho de abóbora madura? Confira esta receita fácil e deliciosa, perfeita para aproveitar os ingredientes da sua horta ou mercado local.

Ingredientes

• Sorvete de leite desnatado
• Farinha de trigo
• Ouro branco (opcional)
• Leite
• Temperos à gosto

Antes de começar, certifique-se de que a abóbora madura esteja bem lavada e cortada em pedaços menores. Cozinhe-a levemente até ficar macia.

Modo de Preparo

1. Coloque o sorvete desfrito, a farinha, o leite e os temperos no liquidificador.
2. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
3. Adicione pedaços de abóbora madura à mistura, garantindo que fiquem uniformemente distribuídos.
4. Bata novamente para incorporar a abóbora à massa.

Pronto! Agora é só dar uma forma redonda com as mãos e grelhar os bolinhos em uma frigideira antiaderente. Sirva quentinho com molho de sua preferência!

Dica Extra

Experimente variar os temperos! A abóbora madura pode ser um ingrediente incrível para incrementar a receita, trazendo uma crocância única.